Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır? – Adım Adım Uygulamalı Anlatım

Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır? – Adım Adım Uygulamalı Anlatım

Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır?

Yeni bir bebek dünyaya getirmiş çiçeği burnundaki annelerin bolca sıvı tüketerek enerji kazanmaya ihtiyaçları vardır. Hem annenin bu ihtiyacı düşünülerek hem de bir gelenek olduğu için hazırlanıp sadece anneye değil, misafirliğe gelenlere de ikram edilen lohusa şekeri, asırlardır süre gelen bir Türk âdetidir çok da severek tüketilir. Bugünkü yazımızda sizler için lohusa şerbeti nasıl yapılır ayrıntılı olarak anlatmaya çalıştık.

Lohusa Şerbeti Malzemeleri

  • 3 litre su ( yaklaşık 15 su bardağı)
  • 300 gr lohusa şekeri (aktarlardan temin edebilirsiniz)
  • 6 su bardağı toz şeker
  • 20-25 tane karanfil
  • 6 tane çubuk tarçın
  • 2-3 adet kuru zencefil

Lohusa Şerbeti İçin Malzeme Seçimi

Lohusa şerbetini taze olarak tüketmenizde yarar var. Ancak tüketim miktarınıza ve gelecek olan misafir sayısına göre yaklaşık olarak beş litre suya on su bardağı şeker kullanmalısınız. Aktarlardan bulabileceğiniz ya da internet üzerinden güvenilir kaynaklardan tedarik edebileceğiniz yarım kilo lohusa şekeri şerbet için yeterli olacaktır. Bu karışıma ferahlık katacak olan karanfillerden de aşağı yukarı elli tane kullanmanız kâfi. Karışımın asıl aromasını veren ise çubuk tarçındır. Tarçın seçerken çok kuru olmamasına özen gösterebilirsiniz. On adet tarçın yeterli olacaktır. Son olarak ise dört beş adet kuru zencefil katmalısınız.

lohusa şerbeti nasıl yapılır

Lohusa Şerbeti Tarifi

Bir yiyecek karıştırma kâsesinde, şeker eriyinceye kadar süt dışında bütün bileşenleri birleştirin, yaklaşık 1 dakika boyunca malzemeleri birbirine karıştırmak için bir karış ya da çırpıcı kullanın. Karışımı bir karıştırma kabına aktarın ve sütü çırpın. Ağzını örtün ve karışımı yaklaşık beş derece veya daha düşük bir sıcaklıkta yaklaşık 1 saat oluncaya kadar buzdolabında bekletin. Belirli bir soğukluğa ulaşan şerbeti cam sürahilere doldurarak hem şık bir şekilde servis edebilir hem de annenin kolayca tüketmesini sağlayabilirsiniz. Yüzlerce yıldır şifa verdiğine inanılan bu karışım hemen hemen her doğum yapan anne için hazırlanarak taze taze tüketilir. Şerbetin tüketilirken annenin sağlığı düşünülerek aşırı soğuk da olmamasına dikkat edilmesi. Özellikle yaz aylarında doğum yapan anneler için kurtarıcı görevi gören lohusa şerbeti, yaygın bir inanına göre bebeklerin sarılık olmasını da engelleyerek bebekte kan yapar ve daha sağlıklı gelişmesini sağlar. Bu nedenle doğumdan sonra tüketimi önemlidir.

 

İlginizi Çekebilir —Karnıyarık Nasıl Yapılır ?


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN


1 Yorum

  1. Merhaba editör
    Faydalı icerik ile dolu blogunuzu sevdim Takip ve izlemeye aldım
    Uygun zamanda bana da bekleri
    Başarılar dilerim
    http ://incilay.blogspot.com

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM